Recette de Gâteau à la Banane Caramélisé

Voici le gâteau aux bananes caramélisé qu'on déguste à Sao-Tomé et Principe sous le nom de bolo de banana.
Aujourd’hui je vous propose une recette de gâteau à la banane caramélisé, facile à réaliser il sera parfait pour déguster à l'heure du goûter ! ● Ingrédients pour la recette (gâteau de 20cm) : ● Pour le caramel : 130g de sucre 3 bananes ● Pour le gâteau moelleux à la banane : 2 bananes 125g de beurre 150g de farine 100g de cassonade 3 œufs 1 c. à c. de bicarbonate alimentaire 1 c. à c. de cannelle en poudre 1 c. à s. de rhum brun ● Je vous souhaite un bon appétit !